Dana Jambonlu Sıcak İtalyan Salatası Yemek Tarifi - 4 kişilik

Kalori : 250 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 15 dk.
Zorluk : 1
Mutfaklar : Akdeniz,İtalyan
Özellik : Davet Yemekleri,Zeytinyağlılar
Tür : Salatalar,Ziyafet
Öğün : Akşam Yemeği,Diğer

Malzemeleri

  • 12 Adet Domates
  • 12 Adet Enginar Kalbi
  • 2 Adet Kuru soğan
  • 1 Adet Havuç
  • 1 Adet Dolmalık Biber
  • 250 Gr Dana Jambon
  • 8 Dal Fesleğen
  • 60 Gr Parmesan Peyniri
  • 2 Kaşık Zeytin
  • 2 Kaşık Zeytinyağı
  • 2 Kaşık Balsamik Sirke
  • 1 Tutam Fesleğen
  • 1 Tutam Tuz
  • 1 Paket Mayonez

    • Hazırlanışı

    Dana jambonlarımızı bütün olarak tavaya koyalım ve sote edelim.Ilıdıktan sonra küçük parçalara ayıralım.Yine tavada sırasıyla küp doğranmış havuçlarımızı, piyaz çekilmiş kuru soğanlarımızı, küp doğranmış yeşil biberlerimizi, ortadan ikiye kesilmiş enginar kalplerimizi ve domateslerimizi dana jambonla beraber sote edelim. Sirke, zeytinyağı, tuz ve kuru fesleğen ile tatlandıralım ve servistabağına alalım.Mayonez ile tamamen üzerini kaplayıp,ince kıyılmış maydonoz yaprakları ile süsleyerek servis edelim.