Pesto Soslu Makarna Yemek Tarifi - 4 kişilik

Kalori : 280 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 15 dk.
Zorluk : 2
Mutfaklar : İtalyan
Özellik : Basit ve Hızlı
Tür : Makarnalar
Öğün : Öğlen

Malzemeleri

  • 1 Paket Lüle Makarna
  • 1 Demet Maydanoz
  • 0 Yarım Demet Dereotu
  • 7 Dal Taze Nane
  • 6 Diş Sarımsak
  • 2 Kaşık Dolmalık Fıstık
  • 5 Kaşık Zeytinyağı
  • 3 Kaşık Kaşar Peynir
  • 1 Parça Beyaz Peynir
  • 1 Tutam Karabiber
  • 1 Tutam Tuz

    • Hazırlanışı

    Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzelim. Maydanoz, dereotu ve naneyi temizleyip kıyalım. Sarımsakları da soyup ezdikten sonra beyazpeyniri ufalayalım.
    Sonra maydanoz, dereotu, nane, dolmalık fıstık, zeytinyağı, sarımsak, tuz ve karabiberi robotta karıştırıp derin bir kaba alalım. Beyazpeynir, kaşarpeyniri ve 1-2 kaşık suyu ilave edelim ve çatalla ezerek malzemeleri birbirine yedirinceye dek karıştıralım.Makarnayı tencereye alıp hazırladığımız pesto sosunu ilave ederek harmanlayıp sıcak olarak servis yapalım.