Şarap Soslu Biftek Yemek Tarifi - 4 kişilik

Kalori : 290 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 20 dk.
Zorluk : 2
Mutfaklar : Amerikan,Dünya
Özellik : Barbekü,Davet Yemekleri
Tür : Izgaralar,Ziyafet
Öğün : Akşam Yemeği

Malzemeleri

  • 4 Parça Biftek
  • 3 Adet Kuru soğan
  • 4 Dilim Ekmek
  • 1 Fincan Zeytinyağı
  • 1 Su Bardağı Kırmızı Şarap
  • 2 Diş Sarımsak
  • 2 Çay Kaşığı Zencefil
  • Hazırlanışı

    Zeytinyağı,şarap,dövülmüş sarımsak ve zencefili derin bir kapta karıştıralım.Biftekleri ekleyip ağzını sıkıca kapatıp buzdolabında 3-4 saat bekletelim.
    Soğanları incecik kıyıp tavada kavuralım.Izgara veya barbeküde biftekleri 5-6 dakika kızartalım.Ekmek dilimlerini fırça ile hafifçe yağlayarak her iki tarafınıda kızartalım.Kızarttığımız ekmekleri servis tabağına alıp üzerlerine biftekleri en üste de soğanları yerleştirip servis edelim.