Soya Soslu Sebze Sote Yemek Tarifi - 4 kişilik

Kalori : 150 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 20 dk.
Zorluk : 1
Mutfaklar : Dünya,Japon,Uzak Doğu
Özellik : Düşük Karbonhidrat,Sağlıklı Beslenme,Vejeteryan
Tür : Diyet Yemekleri,Sebze Yemekleri,Zeytinyağlılar
Öğün : Akşam Yemeği,Ara,Öğlen

Malzemeleri

  • 1 Kutu Soya Filizi
  • 250 Gr Kabak
  • 10 Adet Börülce
  • 1 Adet Havuç
  • 10 Adet Mantar
  • 1 Kutu Konserve Mısır
  • 4 Adet Taze Soğan
  • 2 Kaşık Soya Sosu
  • 2 Kaşık Soya Fasulyesi
  • 1 Tutam Maydanoz
  • 1 Tutam Fesleğen

    • Hazırlanışı

    Havuç, ve börülceleri kibrit şeklinde doğrayalım,kabaklar ile birlikte haşlayalım.Soya yağını vog tavada ısıtıp,soya filizi,mısır,ince doğranmış taze soğan, mantar,kırmızı toz biber ve soya sosu ekleyip tüm malzemeleri hafiçe karıştırarak 10 dakika orta ateşte soteleyelim.Haşlanmış sebzelerimizi de ilave edip 1-2 kez hızlı karıştırıp ocaktan alalım.Servis tabağına alıp kıyılmış maydanoz ve fesleğenle süsleyip servis edelim.