Bezeleyeli Patates Yemek Tarifi - 4 kişilik

Kalori : 280 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 15 dk.
Zorluk : 1
Mutfaklar : Akdeniz,Dünya,Türk
Özellik : Sağlıklı Beslenme,Vejeteryan,Zeytinyağlılar
Tür : Diyet Yemekleri,Sebze Yemekleri,Tencere Yemekleri
Öğün : Akşam Yemeği,Öğlen

Malzemeleri

  • 5 Adet Patates
  • 2 Kaşık Zeytinyağı
  • 2 Adet Soğan
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 Tutam Zencefil
  • 1 Yarım Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Su Bardağı Bezelye
  • 2 Çay Kaşığı Nane
  • 1 Yarım Tuz
  • 1 Yarım Çay Kaşığı Pul Biber

    • Hazırlanışı

    Yıkayıp soyduğumuz patatesleri küçük parçalar halinde doğrayalım.Yarım ay şeklinde doğradığımız soğanları, ezdiğimiz sarımsağı,ince kıyılmış taze zencefili ekleyerek soğanlar pembeleşinceye kadar soteleyelim. Tuz, kara biber ve kırmızı biberle lezzetlendirelim.Patatesleri ekleyip, malzemelerle iyice karışıncaya kadar pişirelim. İçine yarım bardak su ekleyerek 15-20 dakike iyice kaynayana kadar pişirelim.Bezelyeleri ekleyelim. 3-5 dakika kadar pişirelim ve suyunu çekmesini bekleyelim. Sıcak servis edelim.