Yemek Tarifi Sitesi

Zeytinyağlı Enginar Yemek Tarifi - 4 kişilik
Kalori : 170 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 25 dk.
Zorluk : 1
Mutfaklar : Akdeniz,Türk
Özellik : Davet Yemekleri,Diyet Yemekleri,Vejeteryan
Tür : Sebze Yemekleri,Zeytinyağlılar,Ziyafet
Öğün : Akşam Yemeği,Ara,Diğer
Malzemeleri
4 Adet Enginar
2 Adet Havuç
2 Adet Patates
15 Adet Arpacık Soğan
1 Kaşık Limon Suyu
5 Kaşık Bezelye
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
1 Demet Dereotu
1 Çay Kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Soyulup temizlenmiş enginarları kararmamaları için limonlu suda bekletelim.Sızma zeytinyağını kızdırıp,arpacık soğanları,küp doğranmış havuçları ve küp doğranmış patatesleri ekleyip soteleyelim.Enginarların [...]

Patlıcan Beğendi Yemek Tarifi - 4 kişilik
Kalori : 310 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 20 dk.
Zorluk : 1
Mutfaklar : Türk
Özellik : Davet Yemekleri,Vejeteryan
Tür : Sebze Yemekleri,Ziyafet
Öğün : Akşam Yemeği
Malzemeleri
8 Adet Patlıcan
2 Adet Kuru soğan
2 Diş Sarımsak
1 Adet Domates
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
4 Kaşık Kaşar Rendesi
1 Kaşık Margarin
Hazırlanışı
Patlıcanlarımızı yıkadıktan sonra kabuklarını alacalı olarak aralıklarla keselim. Daha sonra halka şeklinde dilimleyelim. Patlıcanlarımızı kızgın yağda kızartıp, yağını iyice süzelim.Ardından servis [...]

Zeytinyağlı Sebze Türlüsü Yemek Tarifi - 4 kişilik
Kalori : 170 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 20 dk.
Zorluk : 2
Mutfaklar : Akdeniz,İtalyan
Özellik : Sağlıklı Beslenme,Vejeteryan,Zeytinyağlılar
Tür : Sebze Yemekleri,Zeytinyağlılar
Öğün : Akşam Yemeği,Öğlen
Malzemeleri
4 Adet Patates
2 Adet Kabak
2 Adet Havuç
2 Adet Patlıcan
1 Adet Kuru soğan
4 Kaşık Riviera zeytinyağı
1 Kaşık Toz Şeker
1 Su Bardağı Tavuk Suyu
1 Tutam Tuz
Hazırlanışı
Patatesleri soyup ayva dilimi şeklinde hazırlayalım. Soğanları soyup iri kuşbaşı doğrayalım.Havuç ve kabakların üst kabuğunu kazıyalım ve yıkayalım.Patlıcanları [...]

Zeytin Yağlı Yer Elması Yemek Tarifi - 4 kişilik
Kalori : 120 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 15 dk.
Zorluk : 1
Mutfaklar : Akdeniz,İtalyan,Türk
Özellik : Diyet Yemekleri,Düşük Bütçe,Zeytinyağlılar
Tür : Sebze Yemekleri,Zeytinyağlılar
Öğün : Akşam Yemeği,Öğlen
Malzemeleri
2 Kg Yer Elması
5 Kaşık Pirinç
5 Kaşık Zeytinyağı
1 Tatlı Kaşığı Un
1 Adet Limon Suyu
1 Çay Kaşığı Toz Şeker
1 Tutam Tuz
Hazırlanışı
Yer elmalarımızı yıkayıp, kabuklarını soyalım. Orta büyüklükte bir tencereye yerleştirelim.Üzerine yıkanmış ve ayıklanmış pirinçlerimizi serpelim.
Ayrı bir sos [...]

Fırında Kuşkonmaz Pane Yemek Tarifi - 4 kişilik
Kalori : 190 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 20 dk.
Zorluk : 2
Mutfaklar : Dünya,Fransız
Özellik : Düşük Kalori,Sağlıklı Beslenme
Tür : Sebze Yemekleri,Ziyafet
Öğün : Akşam Yemeği,Öğlen
Malzemeleri
100 Gr Kaşar Peynir
10 Adet Kuşkonmaz
4 Adet Yumurta
1 Kaşık Mısır Unu
2 Kaşık Sıvı Yağ
1 Tutam Tuz
Hazırlanışı
Kuşkonmazları temizleyip yıkadıktan sonra 2`ye kesin. Tencereye alıp kaynar suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşlandıktan sonra süzerek derin bir kaba alın. [...]

Mantarlı Biftek Yemek Tarifi - 4 kişilik
Kalori : 380 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 30 dk.
Zorluk : 2
Mutfaklar : Fransız,İtalyan
Özellik : Davet Yemekleri,Fırın Yemekleri
Tür : Sebze Yemekleri,Ziyafet
Öğün : Akşam Yemeği
Malzemeleri
500 Gr Biftek
2 Adet Soğan
5 Adet Sivri Biber
500 Gr Mantar
2 Adet Domates
1 Tutam Tuz
1 Tutam Karabiber
100 Gr Rendelenmiş Kaşarpeyniri
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
2 Adet Patates
2 Adet Havuç
Hazırlanışı
Biftekleri döverek inceltelim. Sıvıyağda biftekleri arkalı önlü kızartalım. Kızarttığımız biftekleri servis tabağına aktaralım. Soğanları yemeklik doğrayıp kalan yağda pembeleştirelim. Üzerine [...]

Romen Türlüsü Yemek Tarifi - 6 kişilik
Kalori : 180 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 15 dk.
Zorluk : 2
Mutfaklar : Meksika
Özellik : Haşlama,Vejeteryan
Tür : Sebze Yemekleri,Tencere Yemekleri
Öğün : Akşam Yemeği,Öğlen
Malzemeleri
1 Su Bardağı Haşlanmış Barbunya
1 Su Bardağı Haşlanmış Kurufasülye
500 Gr Taze Fasulye
2 Adet Kuru soğan
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Adet Domates
2 Adet Sivri Biber
1 Tutam Tuz
1 Tutam Kırmızı Biber
1 Tutam Karabiber
2 Adet Kesme Şeker
Hazırlanışı
Ön hazırlık olarak kurufasülye ve barbunyayı haşlayalım. Soğanları halka doğrayalım. Tencerede 1 çay bardağı zeytinyağla [...]

Börülce Yemek Tarifi - 4 kişilik
Kalori : 140 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 15 dk.
Zorluk : 1
Mutfaklar : Akdeniz,Türk
Özellik : Basit ve Hızlı,Düşük Kalori,Vejeteryan
Tür : Sebze Yemekleri,Zeytinyağlılar
Öğün : Akşam Yemeği,Ara,Öğlen
Malzemeleri
250 Gr Deniz Börülcesi
1 Adet Limon
1 Fincan Zeytinyağı
1 Diş Sarımsak
Hazırlanışı
Tencerede suyu kaynatın. Deniz börülcelerini bu arada köküyle birlikte çok iyi yıkayın (yıkarken kökünü de ayırmayın sonra ayıklaması zor olur) Börülceleri tencereye atıp. [...]

Kabak Musakka Yemek Tarifi - 4 kişilik
Kalori : 220 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 30 dk.
Zorluk : 2
Mutfaklar : Türk
Özellik : Sağlıklı Beslenme
Tür : Sebze Yemekleri
Öğün : Akşam Yemeği
Malzemeleri
1 Kg Kabak
250 Gr Kıyma
3 Adet Soğan
3 Adet Domates
2 Kaşık Margarin
1 Demet Dereotu
1 Tutam Tuz
Hazırlanışı
Kabakları kazıyın, halka şeklinde doğrayıp suda haşlayın. Yumuşadıklarında suyunu süzün. Diğer sebzeleri de doğrayarak hazır edin. Bir kapta margarini eritip soğan ve kıymayı kavurun, [...]

Floransa Usülü Yumurta Yemek Tarifi - 4 kişilik
Kalori : 175 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 20 dk.
Zorluk : 1
Mutfaklar : Akdeniz,Fransız
Özellik : Çay Saati,Düşük Kalori
Tür : Sebze Yemekleri,Yumurtalar
Öğün : Ara,Sabah Kahvaltısı
Malzemeleri
500 Gr Ispanak
1 Su Bardağı Morney Sos
1 Kaşık Tereyağı
50 Gr Kaşar Peynir
6 Adet Yumurta
1 Kaşık Tuz
1 Yarım Kahve Fincanı Sirke
Hazırlanışı
Ispanakları ayıklayıp yıkadıktan sonra, üzerine biraz tuz serperek kısık ateşte 5-10 dakika haşlayın. Suyunu süzüp üzerine eritilmiş tereyağ [...]