Yemek Tarifi Sitesi

Sebzeli ve İncikli Orman Kebabı Yemek Tarifi - 4 kişilik
Kalori : 360 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 30 dk.
Zorluk : 3
Mutfaklar : Karadeniz,Türk
Özellik : Davet Yemekleri,Kızartma
Tür : Sebze Kebapları
Öğün : Akşam Yemeği
Malzemeleri
6 Adet Kuzu İncik
4 Adet Kuru soğan
1 Adet Defne Yaprağı
2 Kaşık Sıvı Yağ
4 Kaşık Tereyağı
2 Adet Kabak
6 Adet Patates
2 Adet Havuç
3 Adet Domates
1 Su Bardağı Domates Püresi
1 Kaşık Domates Salçası
1 Kaşık Kırmızı Toz Biber
1 Tatlı Kaşığı Un
1 Tutam Tuz
Hazırlanışı
Kuzu inciklerini sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavuralım. Tereyağında iri piyaz kıyılmış [...]

Karışık Musakka Yemek Tarifi - 4 kişilik
Kalori : 340 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 20 dk.
Zorluk : 1
Mutfaklar : Dünya,Türk
Özellik : Düşük Bütçe,Kızartma
Tür : Sebze Kebapları,Sebze Yemekleri
Öğün : Akşam Yemeği,Öğlen
Malzemeleri
500 Gr Kıyma
2 Adet Kuru soğan
4 Adet Domates
3 Adet Sivri Biber
3 Kaşık Tereyağı
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
4 Adet Patates
4 Adet Kabak
3 Adet Patlıcan
1 Tutam Tuz
Hazırlanışı
Soğanları ince doğrayarak tereyağında çevirelim. Kıymayı ilave edelim, suyunu çekip kavurduktan sonra çekirdeği alınmış ve doğranmış sivri biberleri, domatesleri [...]

Bamyalı Piliç Yemek Tarifi - 4 kişilik
Kalori : 270 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 25 dk.
Zorluk : 2
Mutfaklar : Akdeniz,Türk
Özellik : Basit ve Hızlı,Düşük Bütçe,Düşük Karbonhidrat
Tür : Sebze Kebapları,Tavuk Yemekleri,Tencere Yemekleri
Öğün : Akşam Yemeği,Öğlen
Malzemeleri
2 Kaşık Tereyağı
8 Parça Piliç But
2 Adet Kuru soğan
4 Adet Domates
1 Su Bardağı Tavuk Suyu
4 Kaşık Limon Suyu
1 Kutu Konserve Bamya
1 Tutam Tuz
1 Yarım Çay Kaşığı Karabiber
1 Kaşık Tereyağı
Hazırlanışı
Soğanları yarım ay şeklinde doğrayalım. Tereyağını eriterek soğanları pembeleştirelim. Domatesleri küp şeklinde [...]

Biber Pane Yemek Tarifi - 4 kişilik
Kalori : 170 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 15 dk.
Zorluk : 1
Mutfaklar : Akdeniz,Türk
Özellik : Düşük Bütçe,Düşük Kalori
Tür : Sebze Kebapları,Sebze Yemekleri
Öğün : 5 Çayı,Akşam Yemeği
Malzemeleri
1 Kg Çarliston Biber
2 Adet Yumurta
1 Su Bardağı Un
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
1 Tutam Tuz
Hazırlanışı
Biberleri fırında veya ocağın üzerinde arkalı önlü közleyelim. Kabuklarını soyup, yıkayalım ve iyice kurulayalım.Biberleri önce çırptığımız yumurtaya bırakıp [...]

Güveçte Akdeniz Sebzeleri Yemek Tarifi - 4 kişilik
Kalori : 210 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 25 dk.
Zorluk : 2
Mutfaklar : Akdeniz,Dünya,İtalyan
Özellik : Davet Yemekleri,Sağlıklı Beslenme
Tür : Sebze Kebapları,Sebze Yemekleri,Tencere Yemekleri
Öğün : Akşam Yemeği,Öğlen
Malzemeleri
1 Kaşık Zeytinyağı
1 Çay Bardağı Soğan
2 Diş Sarımsak
1 Adet Yeşil Dolmalık Biber
1 Adet Kırmızı Dolmalık Biber
3 Adet Kabak
3 Adet Patlıcan
2 Su Bardağı Pirinç
15 Adet Mantar
3 Su Bardağı Tavuk Suyu
1 Su Bardağı Beyaz Şarap
4 Adet Domates
2 Kaşık Domates Salçası
150 Gr Tulum Peyniri
Hazırlanışı
Önceden kızdırdığımız tavaya yağ koyarak soğanları pembeleşinceye kadar kavuralım. [...]

Naneli Sebze Güveci Yemek Tarifi - 4 kişilik
Kalori : 160 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 30 dk.
Zorluk : 1
Mutfaklar : Dünya,Türk
Özellik : Düşük Kalori,Sağlıklı Beslenme
Tür : Sebze Kebapları,Sebze Yemekleri
Öğün : Akşam Yemeği,Öğlen
Malzemeleri
1 Adet Soğan
1 Adet Kırmızı Dolmalık Biber
200 Gr Yeşil Fasulye
1 Kaşık Zeytinyağı
3 Diş Sarımsak
1 Çay Kaşığı Köri
1 Yarım Su Bardağı Süt
150 Gr Brüksel Lahanası
4 Adet Patates
1 Çay Kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Soğanları ince ince doğrayalım. İkiye böldüğümüz taze fasulyeleri ve kuşbaşı doğradığımız kırmızı dolmalık biberleri [...]

Patlıcan Kuleleri Yemek Tarifi - 4 kişilik
Kalori : 310 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 30 dk.
Zorluk : 3
Mutfaklar : Alman,Dünya,Fransız
Özellik : Kızartma,Sağlıklı Beslenme,Vejeteryan
Tür : Sebze Kebapları,Zeytinyağlılar,Ziyafet
Öğün : Akşam Yemeği,Öğlen
Malzemeleri
3 Adet Patlıcan
1 Çorba Kasesi Un
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
3 Adet Taze Soğan
3 Dal Dereotu
4 Adet Yeşil Zeytin
4 Kaşık Krem Peynir
2 Kaşık Zeytinyağı
3 Adet Domates
3 Diş Sarımsak
1 Dal Maydanoz
1 Tutam Tuz
1 Tutam Karabiber
Hazırlanışı
Patlıcanlarımızı temizleyelim ve tuzlu suda bekletip acısını alalım. Kurulayıp tek tek una buladıktan sonra kızgın yağda kızartalım. Sonra patatesleri [...]

Barbeküde Sebze Kebabı Yemek Tarifi - 4 kişilik
Kalori : 130 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 20 dk.
Zorluk : 2
Mutfaklar : Akdeniz,Türk
Özellik : Barbekü,Davet Yemekleri
Tür : Sebze Kebapları,Sebze Yemekleri
Öğün : Akşam Yemeği,Öğlen
Malzemeleri
1 Adet Patlıcan
2 Adet Kabak
2 Adet Havuç
3 Adet Kırmızı Biber
10 Adet Mantar
1 Çay Kaşığı Kekik
1 Tutam Maydanoz
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Kaşık Limon Suyu
2 Kaşık Sirke
1 Yarım Çay Kaşığı Karabiber
1 Tutam Tuz
Hazırlanışı
Patlıcan, kabak ve havuçları bir parmak kalınlığında ince ve uzun şekilde keselim. Biberleri ikiye bölerek çekirdeklerini çıkarıp [...]

Biberli Patlıcan Yemek Tarifi - 4 kişilik
Kalori : 260 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 15 dk.
Zorluk : 2
Mutfaklar : Akdeniz,Türk
Özellik : Düşük Bütçe,Kızartma
Tür : Sebze Kebapları,Sebze Yemekleri
Öğün : 5 Çayı,Akşam Yemeği
Malzemeleri
3 Adet Patlıcan
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
2 Paket Labne Peyniri
2 Adet Kırmızı Dolmalık Biber
1 Demet Fesleğen
1 Tutam Tuz
Hazırlanışı
Patlıcanları uzunlamasına dilimleyelim, üzerlerine tuz serpiştirelim. 15 dakika bekletelim, bol su ile yıkayalım ve peçete yardımı ile kurutalım. [...]

Bolu Patlıcan Kebabı Yemek Tarifi - 3 kişilik
Kalori : 360 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 25 dk.
Zorluk : 2
Mutfaklar : Türk
Özellik : Davet Yemekleri,Kızartma
Tür : Sebze Kebapları,Ziyafet
Öğün : Akşam Yemeği,Öğlen
Malzemeleri
3 Adet Patlıcan
250 Gr Kuşbaşı Kuzu Eti
2 Adet Soğan
1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu
2 Adet Domates
400 Gr Mantar
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
1 Kaşık Tereyağı
1 Kaşık Salça
1 Su Bardağı Et Suyu
1 Tutam Tuz
Hazırlanışı
Patlıcanları ortadan kesip üzerlerine tuz serpelim. Yarım saat sonra yıkayıp kurutalım. Kızgın yağda arkalı önlü kızartalım. [...]