Yemek Tarifi Sitesi

Beğendili Kebab Yemek Tarifi - 4 kişilik
Kalori : 310 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 50 dk.
Zorluk : 2
Mutfaklar : Akdeniz,Türk
Özellik : Davet Yemekleri,Ograten,Sağlıklı Beslenme
Tür : Kebaplar,Sebze Kebapları,Ziyafet
Öğün : Akşam Yemeği
Malzemeleri
1 Kg Kuzu Eti
2 Adet Kuru soğan
3 Kaşık Tereyağı
2 Diş Sarımsak
2 Adet Domates
2 Adet Dolmalık Biber
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
1 Kaşık Tuz
3 Su Bardağı Şalgam
1 Yarım Çay Kaşığı Karabiber
2 Kg Patlıcan
5 Kaşık Tereyağı
3 Kaşık Un
3 Su Bardağı Süt
1 Tutam Tuz
200 Gr Eski Kaşar
Hazırlanışı
Soğanı yemeklik doğrayıp, tereyağında pembeleştirelim. Etleri ilave edelim, suyunu çekinceye kadar pişirelim. Küçük doğradımız [...]

Patlıcanlı İslim Kebabı Yemek Tarifi - 4 kişilik
Kalori : 440 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 35 dk.
Zorluk : 2
Mutfaklar : Rus,Türk
Özellik : Davet Yemekleri,Kızartma
Tür : Kebaplar,Sebze Kebapları
Öğün : 5 Çayı,Akşam Yemeği
Malzemeleri
4 Adet Kuzu İncik
1 Adet Patlıcan
1 Adet Buke Garni
2 Kaşık Margarin
1 Kaşık Toz Şeker
1 Kaşık Salça
1 Adet Domates
1 Adet Dolmalık Biber
1 Yarım Çay Kaşığı Karabiber
1 Tutam Tuz
Hazırlanışı
Margarini kızdırıp, etlerin dışları kızarıncaya kadar çevirelim. Buke garniyi ve salçayı ilave ederek salça dibini tutuncaya kadar [...]

Çağ Kebabı Yemek Tarifi - 4 kişilik
Kalori : 330 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 30 dk.
Zorluk : 1
Mutfaklar : Türk
Özellik : Barbekü,Davet Yemekleri
Tür : Kebaplar,Ziyafet
Öğün : Akşam Yemeği
Malzemeleri
1 Adet Kuzu But
100 Gr Yoğurt
1 Adet Soğan
4 Adet Domates
7 Adet Yeşil Biber
1 Tutam Tuz
1 Tutam Karabiber
Hazırlanışı
Kuzu budundan, parmak kalınlığında yapraklar keselim. Yoğurt, karabiber, tuz ve yemeklik doğranmış soğanı karıştırıp ve etleri hazırlamış olduğumuz bu terbiyede 24 saat bekletelim. Bir [...]

Bahçıvan Kebabı Yemek Tarifi - 4 kişilik
Kalori : 360 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 25 dk.
Zorluk : 2
Mutfaklar : Dünya,Türk
Özellik : Basit ve Hızlı,Davet Yemekleri
Tür : Kebaplar,Sebze Kebapları
Öğün : Akşam Yemeği,Öğlen
Malzemeleri
750 Gr Kuşbaşı Et
3 Adet Domates
2 Adet Patates
2 Kaşık Margarin
2 Adet Havuç
2 Adet Soğan
Hazırlanışı
Bir tencerede margarini eritin. Soğanı ekleyerek biraz kavurun.Etleri ekleyin; etler saldıkları suyu çekene kadar karıştırarak kavurmaya devam edin.
Su, havuç, tuz, biber ve [...]

Yoğurtlu Alinazik Yemek Tarifi - 4 kişilik
Kalori : 360 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 25 dk.
Zorluk : 2
Mutfaklar : Türk
Özellik : Davet Yemekleri,Düşük Bütçe
Tür : Kebaplar,Mezeler,Ziyafet
Öğün : Akşam Yemeği,Öğlen
Malzemeleri
750 Gr Kıyma
4 Adet Patlıcan
1 Adet Kuru soğan
15 Gr Margarin
3 Adet Sivri Biber
1 Adet Arnavut Biberi
5 Diş Sarımsak
500 Gr Yoğurt
5 Dal Maydanoz
1 Tutam Tuz
1 Tutam Kırmızı Pul Biber
Hazırlanışı
Patlıcanları közleyip, kabuklarını soyup kıyalım. Sivribiber, arnavutbiberi ve soğanı temizleyip kıyalım. Maydanozu yaprak yaprak ayırıp yıkayıp süzelim.
Bir tavada sadeyağı [...]

İtalyan Usulü Şiş Kebabı Yemek Tarifi - 6 kişilik
Kalori : 310 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 30 dk.
Zorluk : 2
Mutfaklar : İtalyan
Özellik : Davet Yemekleri
Tür : Kebaplar
Öğün : Akşam Yemeği
Malzemeleri
500 Gr Kuzu Ciğeri
500 Gr Sosis
250 Gr Mantar
180 Gr Tereyağı
1 Çay Kaşığı Karabiber
24 Adet Defne Yaprağı
6 Adet Domates
Hazırlanışı
Ciğeri 3,5 cm’lik küpler halinde doğrayın. Sosis ve mantarları bütün olarak bırakın. Eritilmiş tereyağını tencereye dökün. Ciğerleri ekleyip yağda çevirerek üzerlerine [...]

Dizme Kebabı Yemek Tarifi - 4 kişilik
Kalori : 250 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 30 dk.
Zorluk : 2
Mutfaklar : Türk
Özellik : Davet Yemekleri,Fırın Yemekleri
Tür : Kebaplar,Ziyafet
Öğün : Akşam Yemeği
Malzemeleri
200 Gr Kuşbaşı Kuzu Eti
500 Gr Patates
150 Gr Arpacık Soğan
5 Adet Sivri Biber
3 Adet Domates
1 Miktar Tuz
Hazırlanışı
Soğanı ayıklayın. Patates ve domatesleri soyup dörde bölün. Biberleri yıkayıp uzunlamasına yarın. Çekirdeklerini çıkarın ve 4 parçaya kesin.Borcama veya fırın tepsisine [...]

Gömlekli Köfte Yemek Tarifi - 4 kişilik
Kalori : 480 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 30 dk.
Zorluk : 2
Mutfaklar : Türk
Özellik : Barbekü,Davet Yemekleri
Tür : Kebaplar,Ziyafet
Öğün : Akşam Yemeği
Malzemeleri
1 Kg Kıyma
1 Adet Kuru soğan
3 Adet Bayat Ekmek İçi
1 Miktar Kimyon
1 Miktar Karabiber
1 Miktar Tuz
Hazırlanışı
Gömlek yağı dışındaki malzemeler bütünleşene kadar yoğrulur. Yarım saat buzdolabında bekletilir. Koyun gömleği el büyüklüğünde kesilir, ortasına uygun büyüklükte şekillendirilmiş köfte konur, paket [...]