Yemek Tarifi Sitesi

Hamsi Sarma Yemek Tarifi - 4 kişilik
Kalori : 290 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 25 dk.
Zorluk : 2
Mutfaklar : Karadeniz,Türk
Özellik : Buğulama,Düşük Kalori,Sağlıklı Beslenme
Tür : Balık,Deniz Ürünleri,Diyet Yemekleri
Öğün : Akşam Yemeği,Öğlen
Malzemeleri
400 Gr Hamsi
1 Demet Karalahana
4 Adet Taze Soğan
1 Demet Maydanoz
1 Tutam Tuz
1 Tutam Kırmızı Biber
Hazırlanışı
Hamsileri kafalarını ayıklayıp, kılçıklarını çıkararak fileto olarak ayıklayın, yıkayıp durulayın. Her filetoyu ikiye ayırıp tuzlayın. Bir tencerede karalahana yapraklarını tuzlu suda [...]

Kremalı ve Bademli Alabalık Yemek Tarifi - 4 kişilik
Kalori : 320 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 35 dk.
Zorluk : 2
Mutfaklar : Dünya,Fransız,Türk
Özellik : Davet Yemekleri,Fırın Yemekleri,Sağlıklı Beslenme
Tür : Balık,Deniz Ürünleri,Izgaralar
Öğün : Akşam Yemeği,Öğlen
Malzemeleri
4 Adet Alabalık
30 Gr Tereyağı
1 Kaşık Krema
125 Gr Badem
1 Tutam Tuz
1 Tutam Karabiber
Hazırlanışı
Fırın kabını yağlayın. Balıkları dizin ve üzerlerine fındık büyüklüğünde birer parça tereyağı koyun. 225°C`de pişirmeye başlayın. Pişme süresinin ortasında balıkları ters [...]

Tane Biberli İstavrit Yemek Tarifi - 4 kişilik
Kalori : 190 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 30 dk.
Zorluk : 2
Mutfaklar : Akdeniz,Karadeniz,Türk
Özellik : Davet Yemekleri,Düşük Kalori,Sağlıklı Beslenme
Tür : Balık,Deniz Ürünleri,Diyet Yemekleri
Öğün : Akşam Yemeği,Diğer,Öğlen
Malzemeleri
8 Adet İstavrit
3 Adet Domates
1 Adet Soğan
1 Diş Sarımsak
2 Kaşık Zeytinyağı
1 Demet Dereotu
1 Tutam Tuz
1 Tutam Karabiber
Hazırlanışı
Domatesleri, soğanı ve yarım diş sarmısağı blendırdan geçirin. 2 çorba kaşığı zeytinyağını, yarım çorba kaşığı kıyılmış dereotunu, tuz ve yeterince tane [...]

Sodalı Balık Yemek Tarifi - 4 kişilik
Kalori : 270 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 50 dk.
Zorluk : 2
Mutfaklar : Türk,Uzak Doğu
Özellik : Basit ve Hızlı,Davet Yemekleri
Tür : Balık,Deniz Ürünleri
Öğün : Akşam Yemeği,Öğlen
Malzemeleri
2 Su Bardağı Un
1 Kg İstavrit
1 Miktar Sıvı Yağ
2 Su Bardağı Soda
1 Tutam Tuz
1 Tutam Karabiber
1 Tutam Kırmızı Biber
Hazırlanışı
Balıkları bir kaba koyup üzerine soda dökün. Balıkları sodadan çıkarttıktan sonra baharatlarla karıştırılmış una bulayıp kızartın.
Sıcak servis yapın.

Yumurtalı Mezgit Yemek Tarifi - 4 kişilik
Kalori : 160 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 35 dk.
Zorluk : 2
Mutfaklar : Akdeniz,İtalyan,Türk
Özellik : Basit ve Hızlı,Davet Yemekleri,Düşük Bütçe
Tür : Balık,Deniz Ürünleri,Omletler
Öğün : Akşam Yemeği,Ara,Sabah Kahvaltısı
Malzemeleri
500 Gr Mezgit
3 Adet Yumurta
1 Fincan Sıvı Yağ
1 Fincan Un
1 Tutam Tuz
Hazırlanışı
Balıkçınıza temizletmiş olduğunuz mezgitleri fileto yapıp iri parçalara bölünüz. İyice yıkadıktan sonra tuzlayınız. Tavada sıvı yağı kızdırınız ve balık parçalarını [...]

Barbun Tava Yemek Tarifi - 4 kişilik
Kalori : 320 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 15 dk.
Zorluk : 2
Mutfaklar : Akdeniz,Türk
Özellik : Kızartma,Sağlıklı Beslenme
Tür : Balık,Deniz Ürünleri
Öğün : Akşam Yemeği
Malzemeleri
8 Adet Balık
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
1 Tutam Tuz
1 Adet Limon
1 Kaşık Un
100 Gr Tereyağı
1 Tutam Biber
Hazırlanışı
Barbunya balıklarını ayıklayıp soğuk su ile yıkayınız. Kuruması için süzgece çıkarın. Süzgeçten alıp önce tuzlayıp biberleyin. Daha sonra da alt üst çevirerek una [...]

Fırında Domatesli Palamut Yemek Tarifi - 4 kişilik
Kalori : 230 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 25 dk.
Zorluk : 1
Mutfaklar : Akdeniz,Dünya
Özellik : Basit ve Hızlı,Düşük Bütçe,Fırın Yemekleri
Tür : Balık,Deniz Ürünleri,Izgaralar
Öğün : Akşam Yemeği,Öğlen
Malzemeleri
2 Adet Palamut
3 Adet Domates
3 Adet Çarliston Biber
2 Kaşık Margarin
1 Tutam Tuz
1 Tutam Kekik
Hazırlanışı
Palamutları temizleyip, yuvarlak olarak ince kesin.Tuzlayıp, biberleyip, fırın tepsisine dizin.Biberleri dilimler halinde kesip balıkların üzerine serin. Domatesleri rendeleyip balıkların [...]

Hardal Soslu Balık Yemek Tarifi - 4 kişilik
Kalori : 260 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 30 dk.
Zorluk : 2
Mutfaklar : Akdeniz,Japon,Uzak Doğu
Özellik : Davet Yemekleri,Düşük Kalori,Fırın Yemekleri
Tür : Balık,Izgaralar,Ziyafet
Öğün : Akşam Yemeği,Öğlen
Malzemeleri
4 Adet Çipura
1 Adet Limon Suyu
1 Kaşık Sıvı Yağ
2 Kaşık Margarin
1 Kaşık Un
1 Su Bardağı Süt
1 Çay Kaşığı Hardal
1 Çay Kaşığı Elma Sirkesi
6 Dal Maydanoz
4 Dilim Limon
1 Tutam Tuz
1 Tutam Karabiber
Hazırlanışı
Çipuraların kılçıklarını çıkarıp boyuna ikiye bölerek fileto haline getirin. Filetoları yağlı kağıt üzerine dizip, her [...]

Kağıtta Somon Yemek Tarifi - 6 kişilik
Kalori : 260 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 20 dk.
Zorluk : 2
Mutfaklar : Akdeniz,Türk
Özellik : Basit ve Hızlı,Davet Yemekleri
Tür : Balık,Deniz Ürünleri
Öğün : Akşam Yemeği,Öğlen
Malzemeleri
6 Dilim Somon
2 Adet Domates
3 Adet Sivri Biber
1 Kaşık Tereyağı
4 Dal Maydanoz
6 Dilim Limon
6 Adet Alüminyum Folyo
Hazırlanışı
Büyük kareler şeklinde kesilmiş 6 alüminyum folyonun iç kısımlarını tereyağı ile yağlayın.Kalın bir dilim somonu üzerlerine yerleştirin.Somonun üzerine
5 [...]

Fener Çöp Şiş Yemek Tarifi - 2 kişilik
Kalori : 190 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 25 dk.
Zorluk : 1
Mutfaklar : Akdeniz,Dünya,Türk
Özellik : Barbekü,Basit ve Hızlı,Davet Yemekleri
Tür : Balık,Deniz Ürünleri,Izgaralar
Öğün : Akşam Yemeği,Öğlen
Malzemeleri
2 Kaşık Soya Sosu
500 Gr Fener Balığı
1 Su Bardağı Zeytinyağı
1 Diş Sarımsak
1 Tutam Karabiber
Hazırlanışı
Fener balığını temizledikten ve bol suyla yıkadıktan sonra kuşbaşı iriliğinde doğrayın.Geniş bir kapta, 2 çorba kaşığı soya sosunu, 1 [...]