Fırında Lüfer Yemek Tarifi - 4 kişilik

Kalori : 280 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 25 dk.
Zorluk : 2
Mutfaklar : Dünya,Türk
Özellik : Davet Yemekleri,Fırın Yemekleri
Tür : Balık,Deniz Ürünleri
Öğün : Akşam Yemeği,Öğlen

Malzemeleri

  • 4 Adet Lüfer
  • 4 Adet Soğan
  • 3 Adet Domates
  • 2 Adet Havuç
  • 1 Adet Limon
  • 4 Dal Maydanoz
  • 1 Çay Bardağı Zeytinyağı
  • 1 Miktar Tuz

    • Hazırlanışı

    Sebzeleri doğrayarak hazır edin. Yağı kızdırın ve soğanı kavurun. Havucu ekleyin 2 dakika daha kavurup patatesi katın. Hepsi sote olunca domatesi ve yarım bardak ılık suyu ilave edip,birlikte 10 dakika pişirin. Balıkları temizleyip yıkayın, üzerine zeytinyağı sürüp, kullanacağınız fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine de hazırladığınız harcı dökün, tuzunu baharatını ekleyin kalan ılık suyu gezdirin, kıyılmış maydanozu serpin ve180 derecede balıklar kızarana kadar pişirin.
    Sıcak servis edin.