Barbun Tava Yemek Tarifi - 4 kişilik

Kalori : 320 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 15 dk.
Zorluk : 2
Mutfaklar : Akdeniz,Türk
Özellik : Kızartma,Sağlıklı Beslenme
Tür : Balık,Deniz Ürünleri
Öğün : Akşam Yemeği

Malzemeleri

  • 8 Adet Balık
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Tutam Tuz
  • 1 Adet Limon
  • 1 Kaşık Un
  • 100 Gr Tereyağı
  • 1 Tutam Biber

    • Hazırlanışı

    Barbunya balıklarını ayıklayıp soğuk su ile yıkayınız. Kuruması için süzgece çıkarın. Süzgeçten alıp önce tuzlayıp biberleyin. Daha sonra da alt üst çevirerek una bulayın. Kızartmayı yapacağınız ocağa koyup, çiçek yağını ısıtın. 3 dakika kızartıp servis tabağına alın. Diğer bir tavada tereyağını eritin. Balıkları içerisine atıp 2 dakika alt üst çevirin. Servis tabağına alın.Mevsim yeşillikleri ile servis edin.