Terbiyeli Tavuk Şiş Yemek Tarifi - 4 kişilik

Kalori : 200 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 25 dk.
Zorluk : 1
Mutfaklar : Amerikan,Dünya,Türk
Özellik : Barbekü,Düşük Kalori,Sağlıklı Beslenme
Tür : Ara Sıcak,Izgaralar,Tavuk Yemekleri
Öğün : Akşam Yemeği,Öğlen

Malzemeleri

  • 750 Gr Tavuk Kalça Eti
  • 1 Adet Soğan
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 Kaşık Zencefil
  • 4 Kaşık Sıvı Yağ
  • 2 Kaşık Limon Suyu
  • 3 Çay Kaşığı Kişniş
  • 3 Çay Kaşığı Kimyon
  • 1 Kaşık Yoğurt
  • 1 Çay Kaşığı Tuz

    • Hazırlanışı

    Tavukları 4 cm’lik parçalar halinde doğrayalım. Parçaları tahta şişelere geçirip 12 dakika suda bırakalım. Sıvı yağ, soğan, sarımsak, zencefil, limon suyu ve baharatları ufalanıncaya kadar blenderdan geçirelim.Tuz ve yoğurdu karışıma ilave ederek marineti hazırlayalım.Tavukların üzerini hazırladığımız karışımla örtelim. Marine etmek üzere şişleri bir süre buzdolabında bekletelim. Şişleri ızgarada ters düz derek pişirelim. Sıcak servis edelim.