Niçoise Yemek Tarifi - 4 kişilik

Kalori : 170 k/cal (1 porsiyon / yaklaşık)
Pişirme süresi : 20 dk.
Zorluk : 1
Mutfaklar : Akdeniz,İtalyan
Özellik : Davet Yemekleri,Sağlıklı Beslenme
Tür : Aperatif,Salatalar
Öğün : Akşam Yemeği,Öğlen

Malzemeleri

  • 140 Gr Taze Fasulye
  • 2 Adet Domates
  • 1 Adet Kırmızı Soğan
  • 3 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Siyah Zeytin
  • 425 Gr Ton Balığı
  • 45 Gr Ançüez
  • 1 Fincan Zeytinyağı
  • 1 Kaşık Sirke
  • 1 Diş Sarımsak
  • 1 Çay Kaşığı Hardal

    • Hazırlanışı

    Taze fasulyelerimizi ayıklayarak ortadan ikiye bölelim ve derin bir tencerede 1-2 dakika kadar haşlayalım.Süzdükten sonra başka bir kapta buzlu suya daldırıp çıkaralım ve iyice süzelim.Fasulye, dilimlenmiş domates, halka soğan, haşlanmış ve dörde bölünmüş yumurta, zeytin, tonbalığı ve ançüezi servis yapacağımız kapta karıştıralım.Başka bir kapta zeytinyağı, sirke, sarımsak ve hardalı karıştıralım.Hazırladığımız sosu üzerine dökelim ve kızarmış ekmekle bekletemeden servis edelim.